法國泰克利斯品牌的Tracker界面流變儀于2023年6月底在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所油料所油料作物分子育種及營養(yǎng)安全研究平臺設(shè)備購置項目（項目編號：WHXY-WHS-HW-2023-179-002，包號2）招標(biāo)采購活動中中標(biāo)，中標(biāo)公告詳情如下：

TRACKER界面流變儀專為測量表面界面流變特性而設(shè)計，能夠輕松、精確地表征兩種不相溶液體之間的界面特性，為測量提供有價值的可靠數(shù)據(jù)。

TRACKER界面流變儀通過對液體或氣泡的輪廓進(jìn)行數(shù)值分析來確定兩種不相溶液體之間的動態(tài)表界面張力。

多樣化的測量功能：

• 粘彈模量: 彈性模量 & 粘性模量

• 表面張力（液體/氣體）

• 界面張力（液體/液體）

• 接觸角（液體/固體）

• 動態(tài)接觸角

• 液滴體積/面積

• 界面膨脹流變學(xué)

• 剛性系數(shù)

• 邦德數(shù)

• 臨界膠束濃度(CMC)

廣泛的應(yīng)用：

原油：乳液穩(wěn)定性、表面活性劑對 EOR 的影響、油/巖石/液相之間的動態(tài)接觸角。

化妝品：泡沫/乳液穩(wěn)定性、配方、動態(tài)接觸角。

藥物：包封性、氣體溶解性、乳液穩(wěn)定性。

食品：食品泡沫特性、冷凍乳液（冰淇淋）的穩(wěn)定性、蛋白質(zhì)、糖或酒精對氣泡大小的影響。

燃料和瀝青：潤濕性、乳化性能、動態(tài)接觸角。

潤滑劑：潤滑劑/材料之間的接觸角，表面活性劑對潤濕性的影響