最常見(jiàn)的是,彈性模量和面積與表面張力之間的相位角差φ是根據(jù)表面張力對(duì)界面大小正弦振動(dòng)的響應(yīng)來(lái)獲得的。
定義:
界面擴(kuò)張流變學(xué)根據(jù)彈性系數(shù)和粘性系數(shù)定義了應(yīng)力、變形和應(yīng)變率之間的關(guān)系。實(shí)際上,界面粘彈性模量可以寫(xiě)成:
E* = E′ + iE′′
E′表示彈性模量, E′′表示粘性模量
• E'可以解釋為系統(tǒng)的彈性反作用力。該系統(tǒng)的行為就像表面活性劑僅在界面上一樣,因此不會(huì)發(fā)生濃度平衡。
• E'' 描述變形后表面張力初始值恢復(fù)的速度。如果本體相中存在表面活性劑,則擴(kuò)散到界面并發(fā)生吸附,從而導(dǎo)致時(shí)間依賴(lài)性過(guò)程。
TRACKER界面流變儀實(shí)現(xiàn)的界面流變研究
TRACKER界面流變儀軟件能夠精確控制液滴或氣泡的體積或面積,并同時(shí)執(zhí)行正弦變化,其頻率和振幅由用戶(hù)確定。從基本的單頻振蕩到包含多個(gè)振蕩步驟的復(fù)雜測(cè)量方案,所有測(cè)量參數(shù)都可以獨(dú)立設(shè)置或更改,即使在測(cè)量過(guò)程中:
• 振蕩頻率: 從0.001Hz到2Hz,壓電模塊下高達(dá)10Hz
• 液滴體積變化: 從±0.1µl到±100µl,壓電模塊下高達(dá)±4µl
• 體積變化速度(min) : 0.01µl/s
• 體積變化速度(max) : 20µl/s
• 時(shí)間: 振蕩期間,液滴或氣泡的面積可在N小時(shí)內(nèi)保持相對(duì)恒定,含氣/液界面